《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永久以最高标准要求自己跟学徒,观看客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了爱护制造寿司的双手,不工作时永久带着手套,连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都通过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
关联推荐
猜你喜欢
6.0全12集 第一季的《远古外星人》带领我们一起探索了数千年前智慧生命莅临地球的问题,提出了人类历史进程是否受到外星人的影响等问题。在第一季中,我们欣赏了远古洞穴壁画中奇异的生物,看到了秘鲁的飞机跑道遗迹,领略
正片Ozzie Areu Jerry Banks 肯尼亚·巴里斯 Professor Keith Corson Derrick Doose Ari Emanuel 乌比·戈德堡 Mellody Hobson Mark Itkin T·D·杰克斯 Lucky Johnson 盖尔·金 Debra Lee Killer Mike Keleigh Thomas Morgan Bishop Paul Morton Andy Norman Tim Palen Michael Paseornek 泰勒·派瑞 An intimate portrait of Tyler Perry and his harrowing but faithful road to the top of an industry th
6.0正片孙嘉璐 黄维德 张天其 陈信喆 北宋饱受塞外军扰,内患旱灾,粮食欠收,犯罪四起。此时天有异象,紫月高挂,恶人以紫月为名,四处行凶。包拯受命严查紫月团伙,层层破案。最终紫月消失,包拯与展昭联手将紫月团伙消除,还世间太平。
正片萨拉·巴拉斯 莎拉巴拉斯是当今国际舞坛身价最高的佛朗明哥舞蹈女王,本片记录她致敬佛朗明哥大师Paco de Lucía的最新舞作「Voices」幕后筹备工作及全球巡演。从世界首演巴黎开始,巡迴遍及墨西哥、美国、西班
8.0正片康拉德·坎普 一部史诗般的关于史上最伟大的探险——人类的历史——的电视系列片。在宇宙繁衍了100亿年之后,一颗理想的行星出现了;而在人类诞生之前,恰当的生存条件在地球上出现又花费了30亿年。从那以后,人类的历史,从
10.0正片이종인 ‘April.16, 2014. AM 08:48. Sewol Ferry sunk.’ Exploring what happened about diving bell, one of the
10.0HD竹内亮 十年前,竹内亮导演在NHK拍摄纪录片《长江天地大纪行》时留下了一个遗憾:未能拍摄到“长江源头的第一滴水”。十年后,迁居中国南京的他决心弥补这一遗憾。经过两年的精心准备,他在2021年再次踏上了6300
HDFelix Baumgartner Joseph William Kittinger 2012 年 10 月 14 日,菲利克斯·鲍加特纳(Felix Baumgartner)从太空边缘以每小时 843.6 英里的速度跳进地球,成为了世界上第一个突破音障的人类。这一壮举同时打破了包括从





